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不用先烧熟的。葵花籽油是一种油料，用葵瓜子榨油得来。富有营养，受到人们的喜好，也常常购买食用。葵花籽油煮菜的先放点在锅中热了就可以放菜煮了。葵花籽油是植物油，除葵花籽油外，还有花生油，大豆油，菜籽油等等都是很好的植物油，平时可以多吃。
生吃比较好，葵花籽中含有很多的不饱和脂肪酸，属于高抗氧化性物质，在经过熟炒时的高温会破坏很多，降低葵花籽的营养价值，尤其是其中的亚油酸损失严重，而生吃就能保证这种不饱和脂。
