阿胶饴和阿胶的区别

阿胶是用驴皮熬制的胶状物，风干后制作成黑色硬块状，吃的时候取一块儿放锅里加水重新熬制融化即可。阿胶饴是一种用阿胶制作的软糖，饴就是淀粉分解成为麦芽糖后制作的软糖，将阿胶与这种软糖融合在一起做成的软糖就是阿胶饴