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可以的呀,用鸡蛋牛奶白糖炼乳调蛋挞液,调好后倒入蛋挞皮,注意只能倒八分满,放在托盘中,最后放进微波炉加热就可以了,中途可以打开微波炉看一两次观察火候,避免烤焦。
普通的微波炉是可以用来做蛋挞对的。步骤如下:
1、取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油
2、倒入60克的白砂糖
3、加入120ml的纯牛奶
4、快速搅拌,使砂糖融化
5、壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀
6、过筛备用
7、码好蛋挞皮
8、往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可
9、微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。