先将上面的韭菜叶噶掉，然后用铁锹把韭菜根全部起出来，挑一挑，把有病虫害和不好植株甩掉，把剩下的分成单株，用剪刀去掉长须，把栽韭菜的地翻萱，每穴三至五颗，行距株距大约十厘米即可，栽时把土压实，栽后浇水，看住，保持土壤湿润不出裂缝，过几天就活了。
韭菜怎么分根发得快
1、将老韭菜根挖掘出来后对韭菜根系进行修剪，剔除韭菜根部的毛细根系，保留主根种植即可，对其余的根系进行剔除
2、韭菜根系种植前清水浸泡一天，可确保韭菜尽快的发芽生长
3、韭菜根浸泡一下多菌灵，消除一些细菌、真菌性病害。做好这三点可促进韭菜早苗，壮苗，降低田间病虫害的发生。