家用一般是600-2000W以下，工地蒸箱一般在10KW以上，因为工地上工人比较多，蒸箱工作时间长工作量大，所以选择10KW以上。使用工地蒸箱蒸制食品是时，可以在水箱架满水后，送电进行预热，待水箱里的水沸腾以后产生蒸汽后，便可放入食品蒸制。
家用蒸箱的功率是1800W左右吧，就我了解的大信几种类型型号功率是，嵌入式电烤箱型号DX830最大功率：1985W嵌入式电蒸箱型号DXZ101额定功率：1800W洗碗机型号WQP9-DS01额定功率：1750W。
蒸烤箱作为主流的厨房电器已经被家家户户所接受，更多的家庭开始选择蒸烤箱作为新型的烹饪工具，更多的小伙伴已经在装修前或者装修中就开始对蒸烤箱的选择。首当其冲的就是蒸烤箱的容量问题