首先看标签,如果成分表里有亚铁氰化钾那就绝逼是含有抗结剂了,其次看盐的种类,目前抗结剂使用最多的是矿盐产品,就是只要你买的盐是矿盐那基本可以确定含有抗结剂了,最后个看质地,如果质地细致雪白而且还流动性很好,那就得稍微悠着点了。目前市面上,主打不加抗结剂且食盐不会结块的只有福建产的海盐,如果你坚决不吃含有抗结剂的食盐,那就去看看你们当地是否有福建产的海盐了。
怎么判断盐有没有加抗结剂
时髦轩
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