梅花在冬春季节开放，它通常会在2-3月份开放，若温度适宜的话，在12月份就有可能开花。如果是在华北相对寒冷的地区，花期则会延迟到3-4月份。梅花开放需要经过低温生长，以此促进花芽分化，它的花朵有白色、粉色等，花朵小，直径在2-2.5cm之间，花朵比叶子先开放，有着较浓的香气。
梅花是在春季节开放的
梅花花期一般持续一个月左右，开花时间为每年2-3月份，花朵一般为单生，有较浓的香味，先于叶开放，颜色为白色、粉红色，为了使梅花快速开放
梅花一般在冬春季节开放，具体开放时间是不固定的，一般在12月份会陆陆续续的开花，花期维持的时间也很长，最晚开到来年的3月份左右。
西南地区的梅花，花期一般在12月份至来年1月份华中地区栽培的梅花一般在2-3月份开花华北地区栽培会在3-4月份开花。