首先用黄豆磨成豆浆。把黄豆提前清洗干净，在水里面泡上一泡，让黄豆吸收足够多的水分。泡水的时候温度不要太高，如果到了夏天还想自己做的话，就要记得放在冷藏室了。黄豆要磨成豆浆，现在也不是那么困难了，因为很多家里都有豆浆机，自己磨一下又快又方便，完全不用自己动手。
磨好的豆浆要仔细过滤，将里面磨出来的豆浆用滤网过滤出豆渣，这样之后做出来的豆腐才会更加嫩滑。
在这之后把豆浆煮开，一边煮一边搅拌，一直到豆浆被煮开。
家庭点豆腐脑的方法
1、将泡好的黄豆放入料理机中打碎，然后再过滤一下得到豆浆，之后把豆浆放入锅中煮开，接着将内酯和温水放入碗中化开，再加入煮开的豆浆搅拌均匀后静置20分钟
2、将锅中加入适量水，泡好的木耳碎，海鲜酱油，煮开后加入水淀粉，打散的鸡蛋，虾皮，盐，香菜，做成卤汁
3、将做好的卤汁浇在豆腐脑上即可。