盐水煮松塔的做法

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盐水煮松塔的做法

松塔的用料:高筋面粉 100克、低筋面粉 150克、盐 2克、糖 10克、黄油 20克、水/牛奶 130克、裹入用黄油 100克、白巧克力 100克、杏仁片 50克、

松塔的做法步骤 

1高粉、低粉、盐、糖、软化黄油、水混合,揉成光滑的面团步骤 

2盖保鲜膜松弛15-20分钟步骤 

3将软化的黄油擀成20×20cm的薄片,放入冰箱冷藏备用步骤 

4将松弛好的面团擀成正方形放入烤盘中(烤盘怕粉防粘),盖保鲜膜松弛15-20分钟步骤

5硅胶垫撒粉,将松弛好的面团擀成黄油片两倍大的正方形步骤 

6将黄油片以交错的方式放在面片上步骤 7将面片的四个角向内折叠,按压赶出空气,接缝处捏紧步骤 

8面片抹一层高粉防粘,将面片擀成长方形步骤 

9将面片左边1/3向中间折叠,右边1/3也向中间折叠步骤 

10转90度,再次将面片擀长,再一次三折步骤 

11将面片放入烤盘,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时步骤 

12取出松弛好的面片,用擀面杖轻压使其延伸,再次三折,三折后包好保鲜膜放入冰箱松弛半小时步骤 

13将松弛好的面片擀成厚度约0.3cm的面片,切成长方形步骤 

14、170度预热,烤50分钟左右步骤 

15杏仁片160度烤3分钟左右步骤

16白巧克力装入裱花袋,隔水融化,剪小口挤到松塔上步骤 

17撒一层熟杏仁片步骤

18再次挤白巧克力,包裹住松塔步骤

19待白巧克力凝固

水煮松塔的做法

盐水煮松子的食材和调料

松子 500g

八角 2枚

香叶 3片

食盐 15g

葱 3段

花椒 10粒

盐水煮松子的做法步骤

第1步.生松子放在洗菜盆中搓洗干净,把浮起来的松子用漏勺捞出来扔掉(因为都是空壳)。

第2步.接半锅凉水,放入八角、香叶、辣椒、花椒大火烧开。

第3步.等锅内水开之后放入松子和食盐,大火煮20分钟,即可捞出!

第4步.松子带汤倒入碗中,撒上盐,放置3-5小时,松子更加入味,可以食用!

盐水煮松塔的做法

一、材料

松子500克,盐2汤匙,姜2片,葱段3段,大料2个,花椒10粒

二、做法

1、松子放入锅中。

2、锅中填水能没过锅中半指,大火烧开,转文火煮15分钟。

3、凉凉即可食用。

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