热门推荐
水煮的优秀分享

水煮羊肚做法

04-04

用料羊肚1000克生姜25克料酒3勺黄芪10克党参10克红枣10颗枸杞30粒羊肚养生煲的做法步骤步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤1羊肚洗净,冷水入锅放入少许生姜,白酒或者料酒煮沸后捞出,切条,待用。步骤2space纯奶手撕吐司的做...

水煮肉片的最佳配菜

04-07

水煮肉片的配菜,常用的有黄豆芽、金针菇、土豆、油菜、香菇、葱、姜、大蒜、辣椒面大白菜、千张、木耳、莴笋、娃娃菜等。调料有酱油、豆油、淀粉、蚝油、黄豆酱等。配菜的处理:姜、蒜剁碎,切葱花,肉片加盐、料酒、蚝油、...

番薯是隔水蒸还是水煮

04-04

都可以。隔水蒸做出来的红薯味道会更甜一些。一般隔水蒸红薯20分钟左右就可以将红薯蒸熟。水煮的红薯吃起来口感更软一些,但是味道不如隔水蒸的红薯甜。水煮红薯的一般需要一个小时左右。红薯除了直接吃还可以用来做菜...

洗好的面筋水煮后不蓬松

04-08

1、一般情况下,蒸面筋不蓬松的原因是非常多的,比较常见的就是洗面的时候面筋还没有完全清洗干净,所以我们在制作的时候洗面的程序要久一些,尽量将里面的面筋全部清洗干净。2、另外将面筋清洗干净之后不能继续泡水,泡水是错...

十个最好吃水煮菜

03-31

吃惯了大鱼大肉,现在我们的餐桌丰富了大鱼大肉吃腻了推荐几个好吃的水煮菜。菠菜,生菜,茼蒿,豆芽菜,豆腐,白菜,娃娃菜,空心菜,油麦菜,油菜,各种蔬菜其实都可以,水煮后弄点好吃的蘸料就好了。水煮大白菜,水煮菠菜,水煮萝卜,水煮生菜,水...

水煮面的热量是多少

04-05

284千卡热量一般面的热量是每百克生面条乘以284千卡煮过的面的话,水分会变多,100克里面大部分都是汤水,碳水化合物就会少了,热量也会少。建议不要算热量,只算碳水,蛋白和脂肪的摄入量,煮熟的面热量很难精确热量为353大卡做法...

水煮花生米做法

03-29

水煮花生米的做法1、首先我们把花生洗干净,然后放在清水里浸泡一夜,这样能让花生口感更香脆。有很多朋友做好的水煮花生不脆,口感绵绵的,可能就是因为少了这个泡水的步骤。2、花生米放入锅中,加入没过花生的清水即可,再加入...

去壳水煮虾的正宗做法

04-10

食材:虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜少许做法1、挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块2、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄[3]3、炸虾用...

水煮梨做法

03-31

工具/原料梨(300g)冰糖15g枸杞15g方法/步骤1/4准备好的梨把它切成块,然后放入盘中,准备适量冰糖和枸杞。2/4准备一个砂锅,加入适量的清水倒入梨块和冰糖,盖上小火炖20分钟。3/420分钟之后加入枸杞,盖上盖子再炖五分钟左右...

水煮肉片说的啥意思

04-07

说的是一道菜。水煮肉片是很好吃的一道菜。先把从超市买的肉清洗干净,再切片,切成薄薄的片状,放入碗中,加入酱油,少许料酒,盐,搅拌,腌制十分钟,再把水烧热,加入三鲜料或者火锅料,盐,小菜,比如说,土豆片,千张,白菜,再把肉片放进去,大概三...

水煮酸菜鱼的做法

04-09

主料:大鱼半条、酸菜一棵辅料:姜几片、蒜头半颗、豆瓣酱一匙、老干妈辣椒酱半匙、花生酱一匙、干辣椒一小把、干花椒一小把、泡椒几个、腌鱼调味料、鸡粉一勺、盐半勺、白胡椒粉半勺、生粉两勺、生鸡蛋清一个1、鱼先起...

河虾水煮要多长时间

03-28

河虾煮五分钟左右可以熟透。2、通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。水煮开后,把河虾放进去,...

水煮肉片 鱼片能熟吗

03-29

2分钟左右。2、其实鱼片煮2分钟左右就熟了。本身鱼片在切的时候就非常的薄,所以将水或者汤底烧开之后,把鱼片倒进去煮上2分钟左右,就可以把鱼片煮熟。煮熟的鱼片吃上去非常的鲜嫩爽滑,尤其是水煮鱼或者酸菜鱼里面的鱼片,还...

水煮苹果需要怎么煮

04-04

如果做水煮苹果的话可以先把锅里放入适量的清水,然后再放入几颗冰糖。最后把苹果给切成小块放入锅内。再开火烧开即可。水煮苹果要看食者的需求,可以切成小颗粒,成熟更快,也可以切成块状。如果苹果不大也可以整个煮。把准...

鲜柠檬可以开水煮吗

04-04

新鲜柠檬一般不可以用开水直接冲服。鲜柠檬中含有较丰富的维生素C和钙离子,若使用超过40度的开水冲泡,可能会破坏柠檬中的营养价值,导致维生素C大量缺失。使用温水浸泡柠檬,不但能够有效吸收其中的膳食纤维、维生素C,起到...

盐水煮花生放了几天外壳发粘

04-05

为什么煮熟的花生放几天就外壳发粘呢这是因为花生中富含大量的蛋白质和脂肪,碳和氮比例适于微生物繁殖,在常温环境下,如果不采取任何措施放置一夜,花生中的细菌就会和大肠菌群大量滋生,从而导致花生发生变质、腐败。这样的...

章鱼足水煮要多久

04-10

20分钟到45分钟章鱼足十分容易熟,而且掌握不好时间就会煮过,口感会很硬,一般三到五分钟就就可以了,千万不能煮过,否则口感会很差。20分钟到45分钟。章鱼足是章鱼的脚,烹饪方式多样,主要适合翻炒、煮炖、烧烤等。章鱼足表面会...

水煮四季豆变紫是怎么回事

04-09

可能是因为四季豆变老,温度过高导致成呈紫色!若是没有出现其他变软、干瘪、腐烂等情况的话,变色的四季豆还是可以继续食用的但若是除了变色外,还有其他变质情况,那么就不能继续食用。...

湖南的水煮滑鱼的做法

03-28

水煮鱼做法主料:草鱼一只(2斤,可买鱼时就让鱼档人员给宰杀好,只需回来自己清洗即可)辅料:黄豆芽半斤,郫县豆瓣3汤匙,花椒20g,辣椒10g,山奈7-8片,八角2个,桂皮一块,大蒜5瓣,姜一块。调料:油150ml左右,高汤800ml。盐2茶匙,料酒2茶匙,淀粉2...

榄仁叶水煮好还是直接放鱼缸好

04-10

最好煮一下再放到鱼缸里。榄仁叶有其他功效:比如抑制细菌,比如促进鱼卵发育。草酸、腐殖酸、鞣酸、叶酸都是自带酸性的物质,都普遍具备酸性物质的附加功效,那就是抑制细菌。叶酸有助于蛋白质合成及细胞分裂,所以能够刺激鱼...

水煮肠的做法和配料

04-06

食物清单主要材料:生肠半副调料:姜片适当调味品:生抽酱油、醋、芝麻油、蒜茸、香莱制作过程第一步:盆中添加能浸住生肠量的水,滴进少量白米醋翻拌,把买回去的猪生肠装进去侵泡一会儿把水扔掉(白米醋具备清理、辟腥、消毒杀菌...

开水煮碗水少了还加水吗

03-31

用开水煮碗消毒也可以,如果煮碗时锅中水少了,不能随便加凉水,可以用另外一个锅把水烧开,再放入煮碗锅中,这样碗不会裂开了。可以加水开水煮碗,最好15-20分钟,达到消毒杀菌的效果,只需简单的烫一下就没有什么效果了,其次可以考...

可以用茶水煮汝瓷吗

03-29

可以的养瓷开片就是以高温茶汤,令杯子开片部位瞬间收缩沁入釉裂纹理。但是长时间用茶汤浸泡养杯不可取,因为这样会让茶渍深入开片周围,这种感觉和晕染效果类似,整个茶器看上去脏脏的。无论杯器还是壶器,每天浸泡茶水时间最...

水煮羊头的正宗做法

04-11

羊头从中间劈开,用刷子把脏的地方刷洗干净,然后把羊头放入水中浸泡一天,中间换5-8次水葱切段,姜拍扁。羊头冷水下锅,加入葱姜料酒大火煮开撇浮沫,然后转小火慢炖两小时左右,中途可以拿根筷子去插一下羊头肉,如果很容易就能插...

白醋水煮葫芦变红了怎么办

04-08

白醋水煮葫芦变红,等水煮葫芦变红,再适当晒下太阳,让葫芦的皮颜色转换更自然点。也有人煮不出想要的红色,跟汤底配比和葫芦的新老程度有关,也可能是因为煮的时间不够。效果好的还有好看的颜色。白醋水煮葫芦变红,其实只是为...

友情链接