津威可以用来做蛋挞吗

答案是津威可以用来做蛋挞。

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。