主料（2人份）
糯米100克，大米100克
辅料
荷叶1张，芋头1块，南瓜1块，甘薯(白心)1块，猪肉100克，生抽45毫升，料酒15毫升，香油5毫升，食盐2.5克，白胡椒少许，白糖5克
步骤
1、将大米、糯米淘洗干净，分别浸泡30和40分钟。
2、取大碗在碗壁上刷一层香油，放入两种拌匀的混合米，大火蒸约30分钟后取出。
3、猪肉丁放入小碗，加腌肉的调料生抽、料酒、香油，腌制20分钟，腌好的猪肉丁过油捞出。
4、芋头切小丁，炸至表皮金黄南瓜去皮切小丁白薯也切成小丁。
5、把所有切小丁的材料全部混合到糯米饭中，搅拌均匀。
6、将放入锅中的酱油、盐、白胡椒粉、糖煮开，再倒入糯米饭中拌匀。
7、把荷叶刷洗干净，汆烫至软后取出。
8、取蒸笼，铺上荷叶，放上糯米饭，放进蒸锅大火蒸约30分钟。
9、开蒸锅，起出蒸笼上桌。