枣泥蛋糕怎么做就不苦了

让枣泥不苦的技巧是在熬制时勤翻动，千万不要糊底。枣泥制作方法：

（1）去核的红枣肉加入2倍的水入锅煮至软烂，用筷子能轻易的戳入枣肉中。

（2）将煮好的红枣放入破壁机打成泥打枣泥加的水量以破壁机能打的动为限，不要加太多的水去打，不然枣泥的含水量太高，炒制的时间会越长